Colônia, um destino para surpreender os visitantes

A tradicional cidade uruguaia, fundada 1680,  está entre os destinos preferidos de muitos com recorde histórico de visitantes brasileiros

Colônia do Sacramento é um destino que vai surpreender o visitante em todos os sentidos. Fundada em 1680 e localizada na Costa Oeste do Uruguai, Colônia é um departamento cheio de histórias, excelente gastronomia, tradição em vinícolas, queijos autorais e muita tranquilidade. E mais uma vez Colônia marca presença na Feira Ugart (União Gaúcha dos Operadores e Representantes de Turismo), que está em sua 39ª,  que ocorre dias 28 e 29 de março e tem entre suas marcas ser um espaço com expositores, apresentações de destinos, painel de conversas e capacitações. Martín de Freitas, diretor de Turismo de Colônia, estará presente na Ugart. 

A ideia na capital gaúcha é reafirmar e avançar a cidade,  junto ao Rio da Prata, como um ponto turístico de lazer importante e também marcante na área de turismo de negócios e eventos com iniciativas ao longo de todo o ano. Sob o selo Colônia Encuentro Mágico são desenvolvidos ainda os projetos de turismo gastronômico: Vinícolas Colônia, Origem Colônia e Rota do Queijo. A gastronomia é uma manifestação cultural fundamental, pois envolve história e criatividade de um povo com suas tradições e vivências. “Colônia convida o turista a viver experiências o ano inteiro, desde degustações em vinhedos, até os sabores dos queijos e dos doces leite artesanais”, enfatiza  o secretário geral de Colônia, Guillermo Rodríguez; o diretor Departamental de Turismo, Martín de Freitas. Mais detalhes em Colonia Encuentro Mágico.

Origem Colonia

Colônia, no Uruguai, trabalha com uma rede de restaurantes da região para promover produtos locais emblemáticos: vinhos, queijos, azeites, doces e conservas, entre outros, em sua oferta gastronômica. O objetivo é promover compras locais, identidade local, maior impacto econômico e menor impacto ambiental. O projeto Origem Colônia O, que busca enfatizar a gastronomia local, é executado pela Associação Turística do Departamento de Colonia em conjunto com a Câmara Gastronômica de Colônia e com o apoio da Agência Nacional de Desenvolvimento.

Rota do queijo

Colônia está trabalhando na implantação da Rota do Queijo do departamento. Operadores privados vinculados à cultura do queijo e o turismo se uniram para dar os primeiros passos para o desenvolvimento de uma Rota do Queijo do Departamento de Colonia, consolidando a região como o berço do queijo artesanal do Uruguai, com mais de 150 anos de história. O projeto é coordenado pela Associação de Turismo do Departamento de Colonia e pelo Centro de PME de Colônia, em coordenação com a Agência de Desenvolvimento Econômico do Leste de Colônia. 

Bodegas de Colônia

As diferentes ondas migratórias de europeus para ocupar o território uruguaio formaram um mapa singular, que distingue o Departamento do restante do país. No oeste do Departamento, onde os colonos italianos e bascos se fixaram, a tradição vitivinícola foi mais forte. Atualmente, são 13 vinícolas que se posicionam juntas em uma marca frente ao mercado nacional e internacional: a Bodegas de Colônia. São diversas propostas para os visitantes: degustações, hotéis e eventos compõem o mix de atrativos do destino.

Patrimônio Mundial 

Colônia de Sacramento foi fundada por portugueses, em 1680, e declarada, em 1995, como Patrimônio Mundial pela Unesco. A cidade conta com muitas atrações, entre elas o Centro Histórico e a Plaza de Toros, recém reformada, com visitas guiadas contando a história das touradas e dos vinhos colonienses. Além disso, Colônia é conhecida pelas amplas ‘ramblas’ para caminhadas ao ar livre, na orla do Rio da Prata. Há ainda o Portón de Campo (acesso ao bairro), a Rua dos Suspiros, Plaza Mayor, o Mercado de Artesãos, o Farol de Colonia del Sacramento e os  Museus (Dr. Bautista Rebuffo, Habitação Portuguesa, Português, Arquivo Histórico, Telégrafo, Indígena, Espanhol, Azulejo e Paleontológico).